Proizvodnja skroba i skrobnih proizvoda
- Obuhvata:
- -proizvodnju skroba od pirinča, krompira, kukuruza i dr.
- -vlažno mlevenje (kukuruza)
- -proizvodnju kukuruznog ulja
- -proizvodnju glukoze, sirupa od glukoze, maltoze i dr.
- -proizvodnju glutena
- -proizvodnju tapioke i zamena za tapioku pripremljenih od skroba
- Ne obuhvata:
- -proizvodnju laktoze, del. 10.51
- -proizvodnju šećera od trske ili repe, del. 10.81