home home ePrivrednik.eu
Category2

Prerada i konzervisanje mesa

  • Obuhvata delatnost klanica koje se bave klanjem, pripremanjem i pakovanjem mesa: govedine, svinjetine, jagnjetine, zečetine, ovčetine itd.
  • Obuhvata:
  • -proizvodnju svežeg, rashlađenog ili smrznutog mesa s kostima
  • -proizvodnju svežeg, rashlađenog ili smrznutog mesa u komadima
  • -klanje i preradu kitova na kopnu ili na specijalizovanim (plovilima) brodovima
  • -pripremu sirovih krupnih i sitnih koža iz klanica
  • -proizvodnju jestivih životinjskih masti
  • -preradu životinjskih iznutrica
  • -proizvodnju tabačke (čupane) vune
  • Ne obuhvata:
  • -proizvodnju jestive masti od živine, del. 10.12
  • -pakovanje mesa, del. 82.92
Category1
Category3