Category2

Ostala prerada i konzervisanje voća i povrća

  • Obuhvata:
  • -proizvodnju hrane u kojoj je glavni sastojak voće ili povrće, osim gotovih jela, zamrznutih ili konzervisanih
  • -konzervisanje voća, jezgrastog voća (orahoplodnica) ili povrća zamrzavanjem, sušenjem, stavljanjem u ulje ili sirće, stavljanjem u konzerve i dr.
  • -proizvodnju prehrambenih proizvoda od voća ili povrća
  • -proizvodnju kompota, džema, marmelade i voćnog želea
  • -prženje jezgrastog voća (orahoplodnica)
  • -proizvodnju namaza i drugih proizvoda od jezgrastog voća (orahoplodnica)
  • -proizvodnju lako kvarljive hrane od voća ili povrća kao što su salate, mešane salate i dr.
  • -proizvodnju očišćenog ili narezanog voća
  • -proizvodnju sojinog sira (tofua)
  • Ne obuhvata:
  • -proizvodnju sokova od voća i povrća, del. 10.32
  • -proizvodnju brašna ili prekrupe od suvih mahuna, del. 10.61
  • -proizvodnju kandiranog voća i jezgrastog voća, del. 10.82
  • -proizvodnju gotovih jela od povrća, del. 10.85
  • -proizvodnju veštačkih koncentrata, del. 10.89
Category1
Category3